Инвентарь для кофейного дела
Купить аксессуары бариста в Ростове-на-Дону, Сочи, Таганроге, Адлере, Туапсе и других городах региона предлагает интернет-магазин Donkofe.ru. Считается, что каждый третий (если не каждый второй) россиянин начинает свое утро c чашечки кофе. Данный напиток давно стал неотъемлемой частью культуры, отдыха и деловых встреч. Почти каждое свидание начинается с предложения выпить чашечку кофе. Как следствие, кофейный бизнес стремительно развивается, новые кофейни появляются тут и там. В каждом новом заведении можно насладиться ароматным кофе, приготовленным разнообразными способами.
Специальный работник, который готовит кофе за стойкой бара или кофейни, носит гордый титул «бариста». Данная профессия стала популярной и весьма востребованной на рынке труда. Но не каждый обыватель или любитель кофе знает, как много всевозможного инвентаря необходимо для приготовления любимого эспрессо или других кофейных напитков. Наша компания предлагает купить аксессуары бариста, которые существенно облегчают процесс работы в кофейне за барной стойкой.
Аксессуары бариста: цены и описание
Для открытия хорошей кофейни и её успешного развития понадобится приобрести множество приспособлений. Цены на аксессуары бариста, купить которые вы можете у нас зависят от конкретной выбранной модели, её производителя, качества исполнения и материалов. Мы предлагаем только высококачественный инвентарь от проверенных изготовителей.
Аксессуары бариста – это ряд инструментов, которые понадобятся для качественного выполнения работы с кофе, чаем и коктейлями. Аксессуары для бариста, купить которые предлагает наша компания, включают следующие основные виды:
- Темпер – инструмент, который применяется для формования кофейной таблетки перед приготовлением эспрессо; корректное темперирование – обязательный этап приготовления правильного кофе;
- Питчер – также аксессуар бариста, по факту представляющий из себя специальный кувшинчик для молока (в народе «молочник»), такими регулярно пользуется каждый бариста для готовки различных кофейных напитков с добавлением молока и украшением молочной пенкой;
- Нок-бокс – принадлежность для выбивания отработанной спрессованной таблетки кофе из кофе-машины; также незаменимый предмет для желающих купить аксессуары бариста;
- Весы для кофе или даже ювелирные весы – высокоточные инструменты для измерения массы ингредиентов с точностью до десятых или сотых долей грамма;
- Джиггер – удобный мерный стаканчик, как правило на 20-40 миллилитров, которым удобно и быстро дозировать ингредиенты;
- Диспенсер для принадлежностей – также известный как «органайзер бариста», удобный бокс с отделениями для хранения различных ложек и мелкого инвентаря;
- Дозаторы для сиропов – полезный аксессуар бариста, по сути, помпа для дозирования сиропов, которые можно наливать прямо в готовый напиток;
- Различные ложки, подставки, ёмкости и щетки.
Для чего нужны аксессуары бариста
Казалось, бы зачем и кому понадобится купить аксессуары бариста в таком большом ассортименте и количестве? Но на самом деле, процесс приготовления кофе по стандартному рецепту имеет сразу несколько этапов, начиная от помола зерен в кофемолке и заканчивая подачей готового кофе гостю кофейни. Для правильного приготовления качественного кофе необходимо следовать следующему алгоритму:
- Прогреть холдер, в который насыпают молотый кофе, перед эксплуатацией. Также нужно протереть его досуха салфеткой или полотенцем.
- Насыпать в холдер дозу свежемолотого кофе из кофемолки в количестве, что соответствует выбранному конкретному напитку.
- Сформировать темпером таблетку из кофе.
- Убедиться в правильной температуре воды в кофемашине и готовности оборудования к работе
- После экстракции кофе нужно удалить отработанные отходы при помощи нокс-бокса и почистить аксессуары бариста соответствующими принадлежностями.
Заказывайте лучше аксессуары у нас и следите за дозировкой при помощи весов, чтобы кофе в Вашем заведении был наилучшим! Также рекомендуем содержать все перечисленные приспособления в чистоте, не оставлять мокрыми и поддерживать порядок за барной стойкой.
Где купить аксессуары бариста в Ростове, Сочи, Туапсе, Таганроге
Чтобы развивать успешный кофейный бизнес, пригодится надежный поставщик качественных ингредиентов и инвентаря. Группы компаний «ДонКофе и Первая Кофейная» поможет всем желающим в любом городе купить аксессуары бариста: Ростов-на-Дону, Сочи, Адлер, Туапсе, Красная Поляна, Таганрог, Волгодонск, Новочеркасск, Новошахтинск, Батайск, Шахты. Доставка зернового кофе по Ростовской области и побережью Краснодарского Края.
